«Люблю повеселиться, особенно — пожрать». Не помню, кто и когда это сказал из моих знакомых. Но однозначно — про меня.
В этой рубрике буду делится с вами, дорогие читатели, своими полюбившимися рецептами. Как правило, они не трудозатратны, просты и самое главное, вкусны!
Внимание!
Тут не будет подсчетов КБЖ, калорий и прочей ерунды. Не заморачиваюсь.
Зато тут будет много рецептов сыроедческих. Нет, это не про употребление сыров.
Это про готовку без термической обработки. Давно все пришли к выводам, что огромная часть полезных веществ, например, из овощей и фруктов, при варке/жарке/парке просто теряется.
У меня нет и не будет рецептов приготовления мясных блюд. Не могу сказать,что я полноценная вегетарианка. Я употребляю морепродукты, яйца. Просто не считаю мясоедство полезным для себя.
А знаете ли вы что:
- Гречку можно не варить
- Булгур тоже
- Яйцо в выпечке можно заменить бананом
- Самый вкусный заварной крем — на кокосовом молоке
- Семена амаранта отлично подходят для муки без глютена
- Если часто употреблять рафинированный (белый)рис — будет расти живот
- Куркума останавливает кровотечение
Если у вас будут возникать вопросы — обязательно задавайте их в комментариях.
Рада буду, если вы в свою очередь будете рекомендовать свои рецепты. А я буду пробовать и выкладывать результаты здесь, на сайте.
Питаться — это необходимость, но разумно питаться — это искусство
— Франсуа VI де Ларошфуко
